Biscuits à la citrouille
Pumpkin Cookies est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. sucre, 16 onces. citrouille en conserve, 2 c. vanille, 1 c. levure chimique et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Sucre en crème et shortening ; ajouter la citrouille, les œufs et la vanille. Battez bien; tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et les épices.
Ajouter au mélange crémeux.
Incorporer les raisins secs et la viande de noix.
Déposez la pâte d'une cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée à environ 2 pouces de distance.
Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes.
Cool. Rendement
7 douzaines.
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