Pain à la citrouille

Pain à la citrouille

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Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2 2/3 c. sucre, 4 œufs battus, 1 (1 lb) boîte de citrouille et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Bien battre le shortening et le sucre en crème; ajouter les œufs, la citrouille et l'eau.

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le soda et les épices. Ajouter au mélange de citrouille.

Incorporer les noix et les raisins secs ou les dattes. Verser dans deux moules à pain graissés de 2 litres.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure.

Pour une meilleure saveur, faites cuire au four la veille de servir.

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