Pain à la citrouille
Le pain à la citrouille est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2 2/3 c. sucre, 4 œufs, 2 c. potiron et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le shortening et le sucre. Ajouter les œufs, la citrouille et l'eau. Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la levure chimique, la cannelle et les clous de girofle.
Ajouter les raisins secs et les noix. Cuire au four dans des moules à cake beurrés à 350° pendant 70 minutes.
Donne 2 pains.
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