蓬松炸面包
蓬松炸面包是一顿比较简单的晚餐。用 4 杯面粉,1 1\4 茶匙制成。盐,3茶匙。泡打粉,3 汤匙。糖和2汤匙。起酥油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
筛入面粉,测量尺寸,然后再次筛入盐、泡打粉和糖。切入起酥油,加入牛奶,制成柔软的面团,刚好可以滚动。盖上碗,让面团静置 30 至 60 分钟。在撒有少许面粉的表面上滚动 1\4 英寸厚。切成菱形块。
在煎锅中加热约 1 英寸油,温度为 370° 至 380°。一次添加几块;立即转动,这样它们就会均匀地膨胀。然后将两面转回棕色。用纸巾吸干水分。与黄油或蜂蜜一起食用。做了四打。
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