Pudpreu Varn (Pot Pree a Wane) (De un visitante de Tailandia)
Pudpreu Varn (Pot Pree A Wane) (de un visitante de Tailandia) es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. arroz al vapor, 2 pollos grandes para freír, 1/2 libra de champiñones frescos, 2 cebollas cortadas en rodajas de 1/2 pulgada y 1/3 c. Vino de Oporto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar el pollo de los huesos.
Cortar en trozos pequeños y reservar.
Rompa los huesos del pollo, agregue un poco de piel y cocine a fuego lento durante 45 a 60 minutos en 6 tazas de agua con sal.
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