Hombres de pan de jengibre con cabeza de pudín
Pudding Head Gingerbread Men es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, ablandada, 1/2 c. azúcar moreno oscuro, 1 huevo, 1 (3 oz) de mezcla para pudín de caramelo y 1 1/2 c. harina común, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Con una batidora eléctrica, bata la margarina, el azúcar moreno, la mezcla para pudín y el huevo.
Tamizar la harina, el bicarbonato y las especias.
Combine la mezcla de harina con la mezcla de crema; enfriar.
Extienda parte de la masa fría sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 6 a 8 minutos.
Retirar de la bandeja para hornear y colocar en la rejilla para que se enfríe.
Decorar.
Rinde alrededor de 2 docenas.
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