プルーンホイップパイ
プルーンホイップパイは、約1時間16分で作ることができる、ほどほどに簡単なデザートです。で作られました。調理した乾燥プルーン、ｃ．プルーンのジュース、レモン汁、ｃ．砂糖と塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
プルーンから石を取り除き、パルプを食品ミルまたは粗いふるいに通します。
果汁、砂糖、塩を加えます。
卵黄を溶きほぐします。牛乳を加え、混合物がスプーンを覆うまで絶えずかき混ぜながら沸騰したお湯で調理します。
すぐに火から下ろし、冷水で5分間ふやかしたゼラチンを加えて混ぜます。
冷めたらプルーンに加えます。
硬めに泡立てた卵白を入れて混ぜます。
焼き上がったシェルに流し込み、冷蔵庫で冷やします。
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🍷 完璧なペアリング
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