Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Pflaumen, in kleine Stücke gerissen, 1 1/2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Ob Backfett oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sahnefett und Zucker.
Eigelb, Buttermilch, Pflaumen und Mehl, Gewürze, Backpulver, Natron und Salz hinzufügen und zu der anderen Mischung hinzufügen.
(Wenn es zu steif ist, mehr Buttermilch hinzufügen.)
In gefettete und bemehlte Pfannen füllen (entweder zwei 9-Zoll-Pfannen).
13 Zoll
Etwa 25 Minuten bei 350° backen oder bis der Teig sauber herauskommt.
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