Brezelsalat
Brezelsalat ist ein mehrschichtiges Dessert mit einer salzigen Brezelkruste, süßem Frischkäse und Schlagsahne sowie Erdbeergelatine mit geschnittenen Erdbeeren. Am besten kühlt man es, bis die Schichten sauber aushärten.
Brezelbrösel, 3 EL Zucker und zerlassene Butter vermischen. In eine 9 x 13 Zoll große Form drücken und 10 Minuten bei 350° backen.
Cool. Frischkäse und Zucker schaumig schlagen.
Cool Whip unterheben.
Auf der Kruste verteilen und im Kühlschrank aufbewahren.
Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Gefrorene Erdbeeren hinzufügen.
Wenn die Mischung eingedickt ist, über die Frischkäseschicht gießen.
Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Noch besser, wenn es einen Tag im Voraus zubereitet wird.
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