Jolie divinité des vacances
Pretty Holiday Divinity est un plat de saison moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop léger, c. eau chaude, . sel et blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Beurrer les côtés d'une casserole de 2 litres et y placer les 4 premiers ingrédients.
Cuisiner; remuer constamment jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que le mélange arrive à ébullition.
Cuire jusqu'au stade boule dure (250°) sans remuer.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous.
Incorporer progressivement la gélatine jusqu'à formation de pics fermes.
Versez lentement le sirop chaud sur le mélange de blancs d'œufs. Battre constamment à grande vitesse jusqu'à ce que des pics mous se forment et que le mélange commence à perdre de son brillant.
Incorporer les noix et la noix de coco.
Déposer par cuillère à café sur du papier ciré.
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