Volaille hawaïenne (faible en gras)
La volaille hawaïenne (faible en gras) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 gros oignon haché, 3 gousses d'ail émincées, 4 carottes en julienne, 1 poivron vert, en lanières et 1 c. céleri tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile végétale.
Incorporer les carottes, le poivron vert et le céleri.
Ajouter le bouillon de poulet.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger la sauce soja et la fécule de maïs jusqu'à consistance lisse dans un récipient séparé.
Ajouter le liquide d'ananas; mélange.
Ajouter le mélange liquide au mélange de légumes.
Cuire en remuant souvent jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Faire bouillir 5 minutes.
Incorporer l'ananas, les champignons, les châtaignes d'eau et la volaille.
Couvrir et chauffer lentement.
Servir sur du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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