Картофельный суп с колбасой (на 6 порций)
Картофельный суп с колбасой (на 6 порций) — вкусный рецепт из 12 ингредиентов.
В тяжелой сковороде обжарьте колбасу на среднем огне.
Достаньте колбасу и отложите в сторону.
Слейте весь жир, кроме 1 столовой ложки; обжарьте сельдерей, лук, тимьян и соль.
Готовьте, пока лук не станет мягким.
Добавьте муку; готовить 1 минуту.
Постепенно добавляйте бульон и воду, помешивая, пока смесь не закипит.
Добавьте картофель; накройте крышкой и тушите 25 минут или пока картофель не станет мягким.
Дайте супу остыть. Пюрируйте 2 стакана в блендере или кухонном комбайне.
Вернитесь к чайнику.
Добавьте молоко, фасоль и колбасу; прогревать.
По желанию украсьте парсером.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий