Soupe de pommes de terre au fromage
La soupe de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. eau, 1 c. sel, 4 pommes de terre moyennes coupées en dés, 1 boîte (4 oz) de piments verts épépinés et hachés et 1 tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Porter l'eau et le sel à ébullition; ajouter les pommes de terre.
Cuire jusqu'à tendreté. Faire revenir les piments, les tomates et l'oignon dans le beurre.
Ajouter aux pommes de terre.
Juste avant de servir, incorporer le fromage et le bacon.
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