ポテトスープ

ポテトスープ

⏱️ 1h 48mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

ポテトスープは、約1時間48分で作れる比較的簡単なスープです。ベーコン 3 枚のスライス、皮をむいて角切りにした中くらいのジャガイモ、セロリ、みじん切り、中程度の人参、必要に応じて角切り、小玉ねぎのみじん切りで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

鍋でベーコンをカリカリになるまで調理します。ベーコンを取り出して脇に置きます。

ドリップに、ジャガイモ、セロリ、ニンジン、タマネギ、水、塩、コショウを加えます。

蓋をして、約15分間、または柔らかくなるまで調理します。

小麦粉と少量の牛乳を溶けるまで混ぜます。残りの牛乳と一緒にジャガイモの混合物に加えます。

混合物が沸騰するまで中火で煮ます。

ベーコンを飾ります。

4～5人前が作れます。

ヒント

ベーコンは省略可能です。

野菜を表示どおりに水で茹でます。

牛乳を加えるときにバター大さじ2を加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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