Картофельный суп
Картофельный суп – это впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. нарезанный лук, 1/2 ст. мелко нарезанной моркови, 1 ст. тонко нарезанного сельдерея и 3 ст. нарезанный кубиками картофель, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливочное масло в 3-литровой кастрюле и обжарьте лук до мягкости, около 5 минут.
Добавьте морковь, сельдерей, картофель, петрушку, куриный бульон, соль и перец.
Накройте крышкой и варите, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
Уменьшите огонь, добавьте перец и 3 1/2 стакана молока.
Нагревайте суп до тех пор, пока молоко не закипит (оно не должно кипеть).
Смешайте муку с 1/2 стакана молока и добавьте в суп, постоянно помешивая.
Варите, пока суп не запузырится и слегка не загустеет.
Наслаждаться.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий