Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Kartoffelwürfeln, 1 großen Zwiebel, 2 EL. Butter, 1/8 TL. Thymian und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze die Zwiebeln in Butter und Thymian anbraten, bis sie weich sind.
Kartoffeln, Wasser und Salz unterrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, decken Sie das Ganze ab und lassen Sie es 20 Minuten köcheln, bis es weich ist.
Die Mischung mit dem Schneebesen glatt rühren.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Nur bis zum Kochen erhitzen.
Ergibt 5 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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