Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes de terre en cubes, 2 c. d'eau, 1 c. céleri tranché, 1 c. carottes tranchées et 1/2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les légumes, l'eau et les assaisonnements dans une cocotte; porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté. Incorporer progressivement 1/4 tasse de lait avec 1/4 tasse de farine, puis ajouter le reste du lait et le fromage Velveeta.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, mais ne pas laisser bouillir !
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