Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes de terre de taille moyenne, tranchées, 3 c. d'eau, 3 côtes de céleri coupées en dés, 1 gros oignon coupé en dés et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger tous les ingrédients, sauf le lait, dans une casserole de taille moyenne.
Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir.
Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Retirer du feu et écraser jusqu'à ce qu'il soit très fin.
Incorporer le lait et remettre sur le feu jusqu'à ce qu'il soit chaud. (Ne pas faire bouillir.) Donne 6 portions.
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