Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Kartoffeln, geschnitten, 1 c. Sauerrahm, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 c. Wasser und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln und Zwiebeln in Wasser geben; 20 Minuten kochen.
Sauerrahm, Mehl, Salz und Pfeffer verrühren.
Sauerrahmmischung, Milch, Bouillon, Butter und Sellerie hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen und rühren.
Weitere 5 bis 10 Minuten bei niedriger Temperatur kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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