Soupe De Pommes De Terre

Cubes de pommes de terre et couvrir d'eau, environ 2 pouces au-dessus des pommes de terre.

Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à devenir tendres; mettez le lait et la cuillère à soupe de beurre.

Ajouter le sel, le poivre et l'assaisonnement cajun. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le jus devienne épais.

Si le jus ne s'épaissit pas, épaississez-le avec de la farine et de l'eau.

Certaines pommes de terre ne cuisent pas et épaississent avec le jus.