Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. batatas descascadas em cubos, 1 cebola picada, 1/2 xícara. aipo fatiado, 3 cubos de caldo de carne e 1 1/2 xícara. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe as batatas, o aipo e a cebola em caldo e água até que os vegetais estejam macios.
Não drene.
Purê de batatas parcialmente. Adicione o leite, a manteiga, a salsa, os queijos e sal e pimenta a gosto. Retire do fogo quando borbulhar nas bordas.
Não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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