ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。セロリ（葉付き）3本、黄玉ねぎ中1個、中くらいのジャガイモ5～6個、小さじ1 1/2で作ります。塩と缶入りミルク 1 缶 (13 オンス) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
セロリと玉ねぎをみじん切りにする。少量の沸騰したお湯（セロリとタマネギが隠れる程度）に加え、ジャガイモの皮をむいて角切りにしながら柔らかくなるまで煮ます（私はラセットを使用します）。
水に塩を加え、ジャガイモを加え、さらにジャガイモが覆われるくらいの熱湯を加えます。
好みの粘度になるまで煮ます。
熱を減らします。
既存のジャガイモ混合物と水に缶入りミルクを加えます。
角切りマーガリンを加えてスープをゆっくり加熱します。
頻繁にかき混ぜてください。ホワイトペッパーと塩を好みの味に加えます。
マーガリンが溶けたらスープの完成です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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