Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 5 c. Wasser, 2 Rinderbrühwürfel, 1 große Zwiebel, gehackt und 1 1/2 bis 2 c. Schinken, gewürfelt (optional), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Suppentopf oder Schmortopf Kartoffeln, Wasser, Brühwürfel und Zwiebeln vermengen.
Zum Kochen bringen.
Abdeckung; Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln sehr zart sind. Vom Herd nehmen.
Nicht abtropfen lassen.
Kartoffelpüree-Mischung.
Schinken, Butter und Milch hinzufügen und gut vermischen.
Zum Erhitzen zurückkehren und bei schwacher Hitze kochen, bis alles durchgeheizt ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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