ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ4で作ります。ベーコンドリップまたはショートニング、４ｃ．皮をむいた生のジャガイモ、角切り、1/2 c。パセリのみじん切り、1c。みじん切りの玉ねぎと小さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ショートニングを溶かし、ジャガイモ、パセリ、玉ねぎ、ローリエ 1 枚、塩、コショウを中火で炒めます。
その後、蓋をして弱火で15〜20分煮ます。
チキンストックを加えて15分間調理します。小麦粉と半分ずつ混ぜてスープに混ぜます。
ダマができないようにかき混ぜ続けます。
スープを少なくとも30分間煮ます。
すりおろしたニンジンを加え、さらに5分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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