sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite, 1 cebolla mediana, 3 zanahorias cortadas en rodajas gruesas, 6 c. patatas, cortadas en cubitos y peladas y 7 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Saltee la cebolla en aceite hasta que esté suave.
Agrega las zanahorias, las patatas y el agua.
Llevar a ebullición.
Agrega el miso, la salsa de soja, el caldo de verduras y las especias, revolviendo ocasionalmente mientras los agregas.
Baje a fuego medio; tape y deje enfriar durante 40 minutos, revolviendo ocasionalmente. Rinde unas 6 tazas de sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
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