Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar fácil. Feito com 1/2 palito de margarina, 1 cebola grande picada, 5 c. batatas, 2 colheres de chá. vinagre e 1 lata pequena de leite condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola na manteiga até ficar macia, mas não marrom.
Adicione 5 xícaras de batatas picadas.
Sal e pimenta a gosto.
Mal cubra com água.
Cozinhe até que as batatas se desfaçam e engrossem. Retire do fogo.
Amasse com espremedor de batatas ou garfo.
Adicione o vinagre e o leite condensado.
Reaqueça até a temperatura de servir, mas não deixe ferver.
Sirva com biscoitos, broa de milho ou palitos de milho. Serve 4 ou 5.
🍷 Combinações Perfeitas
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