ポテトスープ

ポテトスープ

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。ジャガイモ6〜7個、小さじ1/2で作ります。タラゴン、小さじ1パセリ(乾燥)、塩コショウ、小さな立方体に切ったモッツァレラチーズを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ジャガイモの皮をむき、細かく切ります。

玉ねぎをみじん切りにする。

ジャガイモと玉ねぎを大きな鍋に入れます。かぶる程度の水を加えて、非常に柔らかくなるまで煮ます。

水を切り、手で潰します。

まだ小さな塊が残っているはずです。

鍋に戻し、非常に流動的でスープの粘稠度が高まるまで牛乳を注ぎます。

ハーブ、塩、コショウを加えて味を調えます。

ごく弱火で、わずかに泡が立つまで加熱します。ボウルにチーズキューブを注ぎ、クラッカーと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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