Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 pommes de terre moyennes, 1 petit oignon, 1 c. d'eau, 2 c. lait chaud et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez les pommes de terre et les oignons très petits.
Cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre; écraser.
Ajouter le lait et les assaisonnements, puis passer au moulin Foley.
Faire fondre le beurre dans la poêle; ajouter la farine, puis ajouter progressivement le mélange de soupe.
Cuire 5 minutes en prenant soin de ne pas roussir.
Servir avec des craquelins ou des croûtons.
🍷 Accords Parfaits
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