sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. patatas cortadas en cubitos, 1 c. cebollas picadas, 1 c. apio cortado en cubitos, 1/2 cucharadita. pimienta y 2 c. leche (evaporada enlatada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las verduras en suficiente agua para cubrirlas hasta que estén tiernas. No enjuagar.
Agrega la leche, la pimienta y las hojuelas de papa.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
(Puede usar más hojuelas de papa instantáneas si prefiere una sopa más espesa).
También puedes agregar a esta sopa jamón cortado en cubitos, salmón enlatado o tocino.
Adorne con queso rallado antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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