Caçarola De Linguiça Defumada De Batata
Caçarola de linguiça defumada com batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas médias, cozidas e descascadas, 1/2 kg de linguiça defumada em fatias finas, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. margarina e 1/4 xícara. mais 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Corte e corte batatas suficientes para igualar 2 xícaras; reserve. Cozinhe a cebola em 1/4 xícara de margarina até ficar macia.
Misture a farinha e os temperos.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo até ficar homogêneo.
Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar ligeiramente.
Coloque metade da salsicha no fundo de uma caçarola refratária de 2 litros.
Adicione metade das batatas, metade das ervilhas e metade do molho.
Repita as camadas com os ingredientes restantes, terminando com o molho.
Combine migalhas e margarina; polvilhe sobre o molho.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos ou até que as migalhas estejam levemente douradas.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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