Kartoffelschalen-Auflauf

Kartoffelschalenauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. gekochte und gewürfelte Kartoffeln (mit Schale), 1 Pfund geriebener Cheddar-Käse, 1 c. Mayonnaise, 1/2 Pfund gebratener und zerbröckelter Speck sowie Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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