Aderezo de ensalada de papa

Mezcle agua y vinagre en una cacerola; Encienda la estufa a fuego lento y deje que se caliente mientras mezcla los demás ingredientes.

Combine el azúcar, la harina, el huevo y la mostaza.

Agregue suficiente agua para que la mezcla quede pastosa. Ahora añade una pizca de sal.

Agregue esta mezcla al agua/vinagre en la estufa. Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.

Retirar del fuego cuando la mezcla comience a espesarse.

Se puede conservar en el frigorífico durante unas semanas.

Manténgase cubierto.