Salade de pommes de terre

Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les trancher lorsqu'elles sont chaudes.

Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et réserver un peu de gras dans la poêle.

Faites chauffer le vinaigre, la moutarde, le bouillon, l'oignon, le sel et le poivre dans la poêle.

Versez la vinaigrette sur les pommes de terre et mélangez délicatement.

Terminez avec du persil et du bacon avant de servir.