Ensalada de papa

Ensalada de papa

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Esta cremosa ensalada de patatas utiliza patatas tiernas, apio, mostaza, hierbas y huevo duro en un aderezo de mayonesa equilibrado. Es clásico y apto para picnic, con suficiente vinagre para mantener cada bocado brillante.

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🔗 Receta adaptada de Wikidata (Salad)

#Ensalada
👨‍🍳 Instrucciones

Hervir las patatas hasta que estén tiernas, luego enfriar y cortar en trozos.

Pica el apio, los huevos, el perejil y las cebolletas.

Batir la mayonesa, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.

Incorporar suavemente las patatas y las verduras con el aderezo.

Enfríe antes de servir para que se desarrolle el sabor.

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