Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 5 lb de pommes de terre rouges, de 3 à 4 branches de céleri, d'un bouquet d'oignons verts hachés (y compris les tiges), de 10 œufs durs et d'une vinaigrette miracle fouet (légère ou régulière), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir des pommes de terre rouges entières.
Laisser refroidir.
Peler et couper en morceaux assez gros.
Hachez les œufs, le céleri et les oignons et ajoutez-les aux pommes de terre.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Ajoutez environ 1/2 pot de Miracle Whip.
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