Salade de pommes de terre
La salade de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composé de 6 grosses pommes de terre, 4 œufs durs, 6 c. relish sucrée aux cornichons, 1/2 c. mayonnaise (plus si nécessaire) et 1 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Cuire dans l'eau jusqu'à cuisson complète.
Pendant que les pommes de terre sont chaudes, écrasez et hachez les œufs durs.
Ajouter la relish aux cornichons, la mayonnaise, la moutarde et l'oignon.
Ajoutez du sel, du poivre et des graines de céleri au goût.
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