Tortitas de patata al estilo Luhow
Los panqueques de papa al estilo Luchow'S son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de papas medianas (aproximadamente 6), 1/2 cebolla mediana rallada, 2 cucharadas. harina, 2 huevos batidos y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar, pelar y rallar las patatas.
Cubrir con agua fría; escurrir y presionar para sacar el agua.
Agrega todos los ingredientes restantes.
Revuelva hasta que se mezcle.
Calienta el aceite en una sartén pesada.
Eche cucharadas enteras en el aceite caliente y aplaste suavemente cada panqueque cuando comience a freírse. Voltee tan pronto como el pastel comience a cocinarse y esté dorado.
Retirar con una espumadera y escurrir sobre toallas de papel.
Estos se cocinan muy rápido.
Sirva con puré de manzana, crema agria o simplemente como guarnición.
Se congelan muy bien y se pueden recalentar en el microondas.
🍷 Maridajes Perfectos
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