Crêpes De Pommes De Terre
Les crêpes aux pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 pommes de terre moyennes, 1 oignon, 2 œufs, 3 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Râper les pommes de terre et les oignons; égoutter le liquide supplémentaire. Ajouter les œufs, la farine, le sel et le poivre.
Remuer pour obtenir une pâte lisse.
Déposez une cuillerée de pâte dans le shortening chaud.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
Très bon avec de la compote de pommes ou de la crème sure.
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