Kartoffelpuffer
Kartoffelpuffer sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, gerieben in einer Schüssel mit kaltem Wasser, 1 mittelgroßen Zwiebel, sehr fein gehackt, 2 Eiern, 3 EL. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln 10 Minuten in Wasser einweichen.
Abtropfen lassen und in einem Küchentuch trocken drücken.
In einer großen Schüssel alle Zutaten bis auf das Öl vermischen.
Gut mischen.
Öl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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