Albóndigas de patata
Los dumplings de patata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 ea med. patatas, 3 yemas de huevo batidas, 3 cucharadas. almidón de maíz, 1 taza de pan rallado y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Pelar las patatas y hervir en agua con sal hasta que estén blandas.
Escurrir y triturar suavemente.
Incorpora las yemas de huevo, la maicena, el pan rallado, la sal y la pimienta.
Mezclar bien y darle forma de bolas de masa.
Es posible que tengas que agregar harina para que las albóndigas se mantengan unidas.
Enrolle cada bola de masa en harina y colóquela en agua hirviendo rápidamente.
Tapar y cocinar durante unos 15 o 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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