Kartoffelknödel
Kartoffelknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus je 8 Med. Kartoffeln, 3 Eigelb, geschlagen, 3 EL. Maisstärke, 1 Tasse Semmelbrösel und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen.
Abgießen und glatt pürieren.
Eigelb, Maisstärke, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer unterrühren.
Gut vermischen und zu Knödeln formen.
Möglicherweise müssen Sie Mehl hinzufügen, damit die Knödel zusammenhalten.
Jeden Knödel in Mehl wälzen und in schnell kochendes Wasser geben.
Abdecken und etwa 15 bis 20 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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