Name: Картофельно-кукурузный суп
Ingredients: 3/4 c. нарезанный зеленый перец; 1/3 c. нарезанный лук; спрей для приготовления овощей; 2 3/4 c. обезжиренный куриный бульон; 1 1/2 c. мелко нарезанный картофель; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 c. кукурузный крахмал; 2 1/4 c. обезжиренное молоко; 2 1/4 c. замороженная цельнозерновая кукуруза; 1 (2 oz.) jar нарезанный перец пимьенто

Картофельно-кукурузный суп

👁️ 6 просмотров

Картофельно-кукурузный суп – это в меру легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. нарезанный зеленый перец, 1/3 ст. нарезанный лук, кулинарный спрей для овощей, 2 3/4 стакана. обезжиренного куриного бульона и 1 1/2 гр. мелко нарезанный картофель, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте зеленый перец и лук в кастрюле, сбрызнутой растительным кулинарным спреем, на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут или до готовности.

Добавьте бульон, картофель, соль и перец.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5–7 минут или пока картофель не станет мягким.

Смешайте кукурузный крахмал и молоко; перемешать до однородности.

Постепенно добавляйте к картофельной смеси; постоянно помешивать. Добавьте кукурузу и пимиенто.

Доведите до кипения на среднем огне.

Готовьте 1 минуту или до загустения, постоянно помешивая.

Подавайте немедленно.

Выход: 6 чашек.

💬 Комментарии