Sopa De Patata Y Queso
La sopa de patata y queso es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 4 cuartos. agua, 2 cucharadas. caldo de pollo steero (instantáneo), 5 tallos de apio cortados en cubitos, 1 cebolla grande cortada en cubitos y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Poner a hervir agua, cebolla, apio y caldo.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Agrega las papas; Continúe cocinando hasta que las papas estén cocidas.
Agrega queso.
Mientras se derrite, hacer un roux con margarina y harina, para espesar.
Agregue el roux a la mezcla de sopa. Cocine a fuego lento un rato; retirar del fuego.
Agrega la leche.
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