ジャガイモとブロッコリーのチーズスープ

ジャガイモとブロッコリーのチーズスープ

⏱️ 1h 22mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 5回閲覧

ジャガイモとブロッコリーのチーズスープは、約 1 時間 22 分で作ることができる、比較的簡単なスープです。皮をむいた中くらいのジャガイモ10個を使って作ります。 c.さいの目に切ったニンジン、c。さいの目に切ったセロリ、c。みじん切りの玉ねぎとベーコンを小さくカットしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

ジャガイモが柔らかくなるまで調理します。

その間に、セロリとニンジンを小鍋に少量の水で炒めます。

ベーコンを玉ねぎと一緒に炒め、水気を切ります。

ジャガイモが柔らかくなったら(水を切らないでください)、電動ミキサーでジャガイモが小さくなるまで混ぜます。

ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ブイヨンキューブ、冷凍ブロッコリーを加えます。

溶けるまで煮てチーズを加えます。

塩とコショウで味を調えます。

濃すぎる場合は牛乳を加えて薄めてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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