خبز البطاطس
خبز البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. بطاطس مهروسة، 1 1/2 ج. الحليب المبشور 1/3 ج. زبدة 2 ملعقة كبيرة. عسل و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج البطاطس المهروسة مع الحليب والزبدة والعسل والملح. رش الخميرة في الماء الدافئ.
دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
أضيفي خليط الخميرة والبيض و3 أكواب دقيق إلى خليط البطاطس.
فاز بملعقة خشبية. أضيفي الدقيق تدريجياً حتى تتشكل العجينة.
تعجن على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق، ويمكن إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر. ضعي العجينة في وعاء مدهون.
غطيها بمنشفة واتركيها حتى تتضاعف.
لكمة إلى أسفل.
تقسيم العجين إلى الثلثين.
تشكل على شكل أرغفة.
ضعيها في ثلاث صواني خبز مقاس 5 × 9 بوصة.
نغطيها ونتركها حتى تتضاعف.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 35 إلى 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دهن الأسطح بالزبدة. رائع.
يصنع 3 أرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً