Bisque de Batata
O Bisque de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 xícara. batatas em cubos, 1/2 xícara. cebola picada, 2 raminhos de salsa picada (opcional), 2 pontas de aipo e 2 1/2 xícaras. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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👨🍳 Modo de preparo
Combine batatas, cebola, salsa, aipo, sal e água em uma panela.
Deixe ferver; cozinhe delicadamente até que as batatas estejam macias.
Amasse, deixando alguns pedaços.
Faça um roux com a manteiga, a farinha e o leite.
Adicione ao estoque.
🍷 Combinações Perfeitas
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