Name: Soupe basque aux pommes de terre
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . Saucisse italienne (piquante ou douce) ou chorizo espagnol, tranché; 1/2 c. oignon haché; 2 c. (Boîte n°1) tomates; 4 pommes de terre, parées et coupées en dés (6 c.); 1/4 c. persil haché; 1 c. céleri tranché en diagonale; 2 Tbsp . feuilles de céleri hachées; 1 1/2 c. eau; 2 cubes de bouillon de boeuf; 1 feuille de laurier; 1 tsp , du sel; 1/2 tsp . thym en feuilles séchées; 1/4 tsp Poivrez.; 1 Tbsp . jus de citron

Soupe basque aux pommes de terre

⏱️ Prêt en 1h 8m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

La Soupe Basque aux Pommes de Terre est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Réalisé avec . saucisse italienne (piquante ou douce) ou chorizo espagnol, tranché, c. oignon haché, c. (1 boîte de conserve) de tomates, de pommes de terre, parées et coupées en dés (6 c.) et c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.