Kartoffel-Eier-Salat

Kartoffel-Eier-Salat

⏱️ Fertig in 32 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 16 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Kartoffel-Ei-Salat ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Kartoffeln, geschält und in 2,5 cm große Stücke geschnitten, große Eier, geschnittener Speck, Mayonnaise und Dijon-Senf – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie in einen 5-Liter-Soßentopf Kartoffeln und so viel Wasser, dass die Masse bedeckt ist. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; Abdecken und 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gabelweich sind. Kartoffeln abtropfen lassen; etwas abkühlen lassen.

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