Kartoffel-Kohl-Suppe
Kartoffel-Kohl-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter, 10 c. Wasser, 6 c. Kohl, gehackt und 4 c. Kartoffeln, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einem großen Suppenkessel die Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind. Wasser, Kohl, Kartoffeln, Brühwürfel, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen. Abdecken und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
Schinken unterrühren.
Ergibt 12 bis 14 Portionen.
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