Pain hamburger rôti aux carottes
Le pain hamburger rôti aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de hamburger, 1 œuf, catégorie B, 1 3/4 c. sel, 1/2 c. de chapelure molle et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la viande, l'œuf, 1 1/4 cuillère à café de sel, le poivre, la chapelure et le lait.
Façonner en un pain plat.
Saupoudrez de farine et faites dorer des deux côtés dans la graisse chaude dans une poêle à fond épais avec un couvercle.
Ajouter l'eau et la 1/2 cuillère à café de sel restante.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Ajoutez ensuite les carottes et faites cuire 1/2 heure de plus ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
Disposer sur une assiette chaude avec les galettes de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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